第４回「男の料理教室」

　１４日（火）木次総合センター調理室を会場に「男の料理教室」を開催しました。

男女共同参画推進事業として始めた教室も今回で４回目となり、成長した男子（老？）の腕を披露すべく、新企画として試食会に女性陣を有料招待（500円）しました。

女性の試食会参加条件「手出し口出し無用！」を了解した美食家５名の参加者から好評価を獲得した「男の料理教室」でした。

講師は割烹「田丸屋」店主藤原智三氏・受講生は10人
本日のメニュー・・スタミナ冷麺、南瓜のきんぴら、中華スープ

長芋、白葱、胡瓜を千切りに

レタス、大葉も千切り

トマトは湯剥してスライス

豚バラとキムチを炒めて”豚キムチ”

３人で一つのフライパン（キムチ係・ごま油係・炒め係）

スタミナ冷麺・南瓜のきんぴら・中華スープ

試食会は大好評”自画自賛”
丸い野菜の千切り技、卵スープの裏技は穴開きお玉
女性陣も満足の「男の料理教室」でした。